Asesmen Pembelajaran Pertemuan 3 - Kimia XII - Sifat Koligatif Larutan

ASESMEN PEMBELAJARAN

IDENTITAS ASESMEN

ASESMEN AWAL

Tujuan: Mengukur kesiapan peserta didik dalam memahami konsep sifat koligatif larutan dan mengidentifikasi potensi miskonsepsi.

1. Manakah dari zat berikut yang akan menghasilkan jumlah partikel terlarut paling banyak dalam larutan: 1 mol NaCl, 1 mol C6H12O6, atau 1 mol CaCl2? Jelaskan alasanmu.
2. Apa yang dimaksud dengan larutan elektrolit dan non-elektrolit? Berikan contoh masing-masing.
3. Mengapa penambahan garam pada jalanan bersalju dapat membantu mencairkan salju?
4. Jika kamu ingin membuat minuman menjadi lebih dingin lebih cepat, apakah sebaiknya menambahkan gula atau garam ke dalam es? Jelaskan.
5. Bagaimana konsep tekanan osmotik dapat diaplikasikan dalam sistem pengiriman air pada tumbuhan?

Kunci Jawaban dan Interpretasi:

• Jawaban: 1 mol CaCl2. Interpretasi: Peserta didik memahami bahwa senyawa ionik terdisosiasi menjadi ion-ion saat larut, sehingga menghasilkan jumlah partikel yang lebih banyak. (Menilai pemahaman dasar tentang elektrolit).
• Jawaban: Larutan elektrolit menghantarkan listrik karena terionisasi (misal: NaCl, HCl), sedangkan larutan non-elektrolit tidak menghantarkan listrik karena tidak terionisasi (misal: gula, urea). Interpretasi: Peserta didik mampu membedakan kedua jenis larutan. (Menilai pemahaman dasar tentang elektrolit dan non-elektrolit).
• Jawaban: Garam menurunkan titik beku air. Dengan menurunkan titik beku, air (dalam bentuk salju/es) dapat mencair pada suhu di bawah 0°C. Interpretasi: Peserta didik mengaitkan sifat koligatif (penurunan titik beku) dengan fenomena sehari-hari. (Menilai aplikasi konsep).
• Jawaban: Menambahkan garam. Interpretasi: Peserta didik memahami bahwa garam (elektrolit) akan lebih efektif menurunkan titik beku dibandingkan gula (non-elektrolit) jika digunakan dalam jumlah mol yang sama untuk tujuan mempercepat pencairan. (Menilai pemahaman perbandingan efek sifat koligatif).
• Jawaban: Tekanan osmotik menyebabkan pergerakan air dari area konsentrasi zat terlarut rendah (tanah) ke area konsentrasi zat terlarut tinggi (sel tumbuhan), melalui membran semipermeabel (dinding sel). Interpretasi: Peserta didik mampu menghubungkan tekanan osmotik dengan proses biologis. (Menilai aplikasi konsep dalam biologi).

Catatan: Asesmen awal ini tidak menjadi nilai akhir, tetapi digunakan untuk memetakan pemahaman awal siswa dan merencanakan diferensiasi pembelajaran.

ASESMEN PROSES

1. Lembar Observasi Selama Kegiatan Pembelajaran

Tujuan: Mengamati keterlibatan, partisipasi, dan pemahaman peserta didik selama aktivitas diskusi, eksperimen, dan presentasi.

Contoh Umpan Balik: "Bagus sekali, [Nama Siswa], kamu aktif bertanya dalam diskusi kelompok. Perlu ditingkatkan lagi ketelitian saat mengukur volume larutan pada eksperimen."

2. Pertanyaan Exit Ticket (Formatif)

Tujuan: Mengecek pemahaman singkat peserta didik di akhir sesi pembelajaran.

1. Sebutkan satu penerapan sifat koligatif larutan dalam pertanian yang kamu pelajari hari ini!
2. Apa satu hal baru yang kamu pahami tentang sifat koligatif larutan setelah kegiatan hari ini?
3. Jika kamu ingin merancang sistem irigasi otomatis untuk tanaman yang membutuhkan kadar air spesifik, bagaimana konsep tekanan osmotik dapat membantumu? (Ini adalah bagian di mana kita bisa mengintegrasikan pemikiran tentang KKA (Koding dan Kecerdasan Artifisial), misalnya, bagaimana algoritma sederhana atau decision tree dapat digunakan untuk memprediksi kebutuhan air berdasarkan konsentrasi larutan nutrisi dan memicu pompa irigasi.)

ASESMEN AKHIR

Tujuan: Mengukur pencapaian tujuan pembelajaran terkait analisis dan pemecahan masalah penerapan sifat koligatif larutan.

1. Pilihan Ganda (5 Soal)

1. Seorang petani ingin mengawetkan buah-buahan dengan cara mengeringkannya. Proses pengeringan ini memanfaatkan prinsip sifat koligatif larutan, yaitu:
   A. Kenaikan titik didih
   B. Penurunan titik beku
   C. Penurunan tekanan uap
   D. Tekanan osmotik
   E. Penguapan
2. Dalam Sistem Ketahanan Pangan (SIKAP) SMAN 1 Parengan Tuban, para siswa merancang sistem hidroponik. Jika konsentrasi nutrisi dalam larutan hidroponik terlalu tinggi, akar tanaman dapat mengalami:
   A. Kenaikan titik didih
   B. Penurunan titik beku
   C. Penurunan tekanan uap
   D. Tekanan osmotik
   E. Penguapan
3. Untuk mencegah pembekuan pada radiator mobil di daerah beriklim dingin, ditambahkan zat antibeku. Zat ini bekerja dengan cara:
   A. Meningkatkan titik didih
   B. Menurunkan titik beku
   C. Meningkatkan tekanan uap
   D. Menurunkan tekanan osmotik
   E. Mempercepat penguapan
4. Larutan gula 1 molal memiliki titik beku lebih tinggi dibandingkan larutan NaCl 1 molal. Hal ini disebabkan oleh:
   A. NaCl adalah elektrolit kuat
   B. Gula adalah elektrolit kuat
   C. NaCl tidak terionisasi
   D. Gula terionisasi sempurna
   E. Konsentrasi molal kedua larutan berbeda
5. Penerapan sifat koligatif larutan yang paling relevan untuk menjaga kesegaran sayuran yang dipotong adalah:
   A. Penggunaan garam untuk mengawetkan ikan
   B. Penambahan gula pada selai
   C. Perendaman sayuran dalam air dingin
   D. Penggunaan antibeku pada radiator
   E. Proses pemurnian air melalui osmosis balik

2. Jawaban Singkat (3 Soal)

1. Jelaskan mengapa penambahan gula pada adonan kue dapat membuatnya lebih lembut dan lembap saat dipanggang.
2. Dalam konteks Program SIKAP (Sistem Ketahanan Pangan) SMAN 1 Parengan Tuban, bagaimana prinsip penurunan titik beku dapat dimanfaatkan untuk menyimpan hasil pertanian seperti sayuran di daerah dengan suhu mendekati nol derajat?
3. Sebutkan satu kelebihan dan satu kekurangan penggunaan larutan garam pekat untuk membersihkan luka.

3. Uraian/Tugas Kontekstual (2 Soal)

1. Seorang pengusaha keripik singkong ingin mengeringkan singkong agar awet. Ia memiliki dua metode pengeringan:
   1. Menjemur di bawah sinar matahari langsung.
   2. Merendam singkong dalam larutan gula pekat selama beberapa jam, kemudian mengeringkannya.
   Jelaskan prinsip sifat koligatif larutan mana yang mendasari metode (b) dan mengapa metode ini dapat membantu mengawetkan singkong. (Hubungkan dengan konsep penurunan tekanan uap dan/atau tekanan osmotik).
2. Bayangkan Anda sedang mengembangkan sebuah aplikasi berbasis sensor untuk pertanian cerdas di Tuban. Aplikasi ini bertujuan untuk memantau kadar air pada tanaman padi. Anda dapat menggunakan sensor yang mengukur konduktivitas larutan tanah.
   1. Bagaimana perubahan konduktivitas larutan tanah dapat dikaitkan dengan konsentrasi zat terlarut dan potensi masalah pada tanaman?
   2. Buatlah sebuah pseudocode sederhana yang menggambarkan bagaimana data dari sensor konduktivitas dapat diolah menggunakan logika dasar (ini adalah integrasi dengan KKA (Koding dan Kecerdasan Artifisial)) untuk memberikan peringatan dini kepada petani jika tanaman berisiko mengalami dehidrasi akibat tingginya konsentrasi garam di tanah.

KISI-KISI ASESMEN AKHIR

KUNCI JAWABAN DAN PENSKORAN

1. Pilihan Ganda

1. C (Penurunan tekanan uap)
2. D (Tekanan osmotik)
3. B (Menurunkan titik beku)
4. A (NaCl adalah elektrolit kuat)
5. C (Perendaman sayuran dalam air dingin)

Skor per soal: 5

2. Jawaban Singkat

1. Gula bersifat higroskopis dan dapat menarik air dari udara atau adonan, serta meningkatkan titik didih air dalam adonan, sehingga menjaga kelembapan dan kelembutan kue. (Jawaban yang menyebutkan penarikan air atau pengaruh terhadap titik didih/uap air diterima).
2. Prinsip penurunan titik beku dapat digunakan untuk membuat larutan garam pekat yang titik bekunya jauh di bawah 0°C. Larutan ini dapat digunakan sebagai media pendingin untuk menjaga sayuran tetap segar dalam kondisi suhu rendah yang terkontrol, mencegah pembekuan langsung pada jaringan sayuran namun menjaga suhu tetap rendah.
3. Kelebihan: Larutan garam pekat dapat membantu membersihkan luka dari kotoran dan mikroorganisme karena efek osmotiknya (menarik air keluar dari sel bakteri).
   Kekurangan: Dapat menyebabkan rasa perih dan iritasi pada jaringan luka karena sel-sel jaringan luka juga kehilangan air.

Skor per soal: 10

3. Uraian/Tugas Kontekstual

1. a. Prinsip sifat koligatif larutan yang mendasari metode (b) adalah penurunan tekanan uap larutan gula dan tekanan osmotik. Larutan gula pekat memiliki tekanan uap yang lebih rendah dibandingkan air murni. Ketika singkong direndam dalam larutan ini, air dari dalam singkong akan cenderung berpindah keluar menuju larutan (osmosis) karena konsentrasi zat terlarut lebih tinggi di luar, sehingga mengurangi kadar air dalam singkong. Selain itu, penurunan tekanan uap larutan gula juga menghambat penguapan air dari singkong ke udara. Kedua proses ini membantu mengeringkan singkong.
   b. i. Konduktivitas larutan tanah meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi ion terlarut (seperti garam atau nutrisi). Jika konduktivitas sangat tinggi, ini menunjukkan konsentrasi garam atau nutrisi yang berlebihan, yang dapat menyebabkan tanaman kehilangan air melalui osmosis (tekanan osmotik tinggi), mengganggu penyerapan nutrisi, dan bahkan meracuni tanaman.
   ii. MULAI BACA sensor_konduktivitas (nilai_konduktivitas) BACA data_ambang_batas_aman_tuban (ambang_aman) JIKA nilai_konduktivitas > ambang_aman MAKA TAMPILKAN "PERINGATAN: Konsentrasi garam/nutrisi tanah tinggi! Tanaman berisiko dehidrasi." KIRIM_NOTIFIKASI_PETANI("Peringatan Dehidrasi - SIKAP Tuban") // Logika tambahan: Pertimbangkan algoritma prediktif berdasarkan tren konduktivitas // JIKA (nilai_konduktivitas_sebelumnya < nilai_konduktivitas) MAKA // TAMPILKAN "Tren peningkatan konsentrasi terdeteksi." // AKHIR JIKA LAIN JIKA nilai_konduktivitas < ambang_aman_rendah MAKA // Untuk kasus kekurangan nutrisi TAMPILKAN "PERINGATAN: Konsentrasi nutrisi tanah rendah. Pertimbangkan irigasi nutrisi." KIRIM_NOTIFIKASI_PETANI("Peringatan Kekurangan Nutrisi - SIKAP Tuban") LAIN TAMPILKAN "Kondisi tanah optimal." AKHIR JIKA SELESAI (Pseudocode ini mengintegrasikan logika dasar KKA (Koding dan Kecerdasan Artifisial) untuk analisis data sensor dan memberikan peringatan yang relevan dengan Program SIKAP (Sistem Ketahanan Pangan) SMAN 1 Parengan Tuban).

Skor per soal: 25

Total Skor Maksimal:

(5 soal Pilihan Ganda x 5) + (3 soal Jawaban Singkat x 10) + (2 soal Uraian x 25) = 25 + 30 + 50 = 105

Disesuaikan menjadi skor maksimal 100.

Rumus Nilai Akhir:

Nilai Akhir = (Total Skor yang Diperoleh / 105) x 100

RUBRIK PENILAIAN KETERAMPILAN PRESENTASI/DISKUSI (Jika ada)

Indikator: Kemampuan Menganalisis dan Mengkomunikasikan Hasil Penerapan Sifat Koligatif Larutan.

Rentang Skor: 4 - 16

REKAP NILAI PESERTA DIDIK